『人生はかたゆで玉子』とは片桐　綾の言葉。
でも好きなのは半熟玉子です。

ゆで玉子は新鮮すぎる玉子を使わないのがポイントだそうです。
生まれてから３～４日たったものが良いようです。
（皮がポロッとむけます）

卵には気室という空気の部屋があるので、ゆで卵が凹んだり破裂します。
破裂した時にゃ相当気分が凹みます。



そこで気室に入っている空気を抜きます。
卵のふくらんでいる側にピンを２～３ミリぐらい刺します。
３０℃程度のお湯に１～２分浸けます。→ピンを刺した穴から気泡が出ていることを確認します。

沸騰寸前ぐらいのお湯に５分間浸けます。
お湯から取り出せば半熟卵のできあがりです。
お好みに合わせて醤油や塩コショウで味付けします。
ブラックペッパーなどが人気です。

【蛇足】
最近のラーメン屋さんなどでは、卵白を注射器で抜き、だし汁を注入するという方法も採られています。

先日、荻原浩さんのユーモアあふれる小説を読んでいることを書きました。
え～っと、『ハードボイルドエッグ』（双葉文庫）の冒頭にアメリカンショートヘアが出てきてビックリしたことでした。



ところが・・・


そのあとに・・・


なんと・・・


なんと・・・


なんと・・・


アヤちゃんが・・・


登場するのです。

シシバナが出てくる訳ではありません。
主人公の探偵を助ける”ダイナマイトボディ（???????）”の秘書『片桐　綾』♪
秘書のアヤちゃんです♪

もうビックリ♪

文庫のカバーの後ろ側には・・・
【読む時の注意点】
1.笑いじわに気をつけること
2.ぼろぼろ泣けるから、人のいるところでは読まないこと
とあります。

上記絶対厳守です♪ぜひ一読あれ♪

アメショの実験はだらだら終了しました。
というのも１６時３０分にモーツアルトを消し、自宅を出て事務所に向かったからです。
１６時３０分までに、１度２匹は１０分程度起きて、食事をしました。そのあとすぐにまた爆睡。
１８時現在、ボヨヨ～ンとまどろんでいるそうです。

ペルシャやチンチラなら１日中まどろんでいてもおかしくは無いでしょう。元気でヤンチャなアメリカンショートヘアが、ましてや子猫がこんなに寝ているなんて・・・
やっぱりモーツアルト効果でしょうね♪

今夜眠れなくて、夜中の間、家の中を走り回る可能性も・・・（ちょっぴり反省）
実験は再現性があるかどうかが命なので、今度の土曜日あたり再実験にトライしようと思います。
ニャ～ンてな♪

やんごとなきことで、今朝から自宅待機中です。
そこで我が家のアメリカンショートヘア『福丸くん』と『奈々ちゃん』とともに実験することにしました。
大した実験ではありません。
２匹のネコにモーツアルトを聴かせて、どのくらい寝るか試すだけです。
情報によると、この２匹のネコは毎日午前中走り回って手がつけられないそうです。
朝１０時実験開始。
映画『アマデウス』のサウンドトラック盤をかける。
１０分後、２匹とも熟睡体勢に。
１１時過ぎまでグッスリ。
ＰＣの作業をしている雑音により、福丸くんが目を覚ます。遅れること１０分。奈々ちゃんも起きる。
２０分ぐらい起きて２匹でじゃれ合っていたが、また熟睡体勢に。
１３時、福丸くん再度起床。まわりをうろつき、ミュウ～と鳴いた後、食事して１０分後には熟睡。
ピアノ協奏曲２０番ニ短調K.４６６とピアノ協奏曲２１番ハ長調K.４６７をリピート。
ピアノは今は亡きフリードリッヒ・グルダ。素晴らしい演奏で、ＰＣのキーを打つ指先の動きが時たま鈍る。
１０年以上前に生演奏を聴いた時の記憶が甦る。
１４時を過ぎても２匹とも熟睡中。
情操教育にモーツアルトは最適という。本当かもしれない。
寝る子は育つ。ネコは『寝る子』からきているともいう。ゆえにネコは育つ。
福丸くんと奈々ちゃんが元気に育ってくれることを祈りつつ、モーツアルトに聴き惚れる・・・
夜まで寝続けそうな雰囲気。
お～い♪そろそろ起きろよぉぉぉ～♪

ボールパイソンを研究している方から、
『ビバガ（ビバリウムガイド）の冨水氏がネットラジオに出ていたよ♪』という情報をもらいました。

http://www.akitainu-garage.com/index.htm
あこーすてぃっく・らいぶはうす　あきたいぬ

一世風靡時代の先輩である『高さん』こと、高川善和氏を相手に、爬虫類の話、業界の話を独特の語り口で話しています。

『あきたいぬ』を放映している『犬小屋放送局１１１』の住所が
千代田区岩本町3-7-11神田KSビル B1F
で、前職の住所にメチャ近っ♪と親近感を持ったわけです。

約１時間の放送内容です。つら～つら～っとした内容ですが、爬虫類好きにとっては必聴かもです。